Category: Mad og Drikke

0

Om kransekage…

Intet Nytår uden boblevand og kransekage kl. 24. I år tænkte jeg, at jeg ville forsøge mig med hjemmelavet kransekage. Med nougat. Resultatet er blevet...

0

Om hjemmelavede glæder…

  Jeg kan jo lide at nørkle med forskelligt håndarbejde. Og jeg kan også rigtig godt lide andres hjemmelavede produkter. I denne uge har jeg...

0

Om XXL morgenmad…

Vi har været til fødselsdagsmorgenmad hos nevøen, der fylder tre år i dag. Det var et supertraktement og med mad i overflod og overstørrelse. Jeg...

0

Om hjemmelavet take out…

I dag er det mandag, hvilket er lig med Store Handledag hos os. Efter aftensmaden handler Supersælgeren ind til hele ugen. Det fungerer supergodt. Det...

0

Om belønningen…

Som sagt er mødet veloverstået. Det var faktisk ret hyggeligt såvel som konstruktivt. Belønningen er denne fuldfede kanelsnegl fra Emmerys på Vesterbrogade. Uhm!

0

Om aftenens menu…

Tapas! Foran flimmeren. Og ungerne er lagt i seng! Bedre bliver det ikke for Hr. og Fru Danmark.

0

Om kanelbrød på en ny måde…

I dag har jeg eksperimenteret i køkkenet. Jeg har længe haft bookmarked (hedder det det?) en opskrift på computeren, som skulle afprøves. Og det blev så...

0

Om afsløringens time…

Det var naturligvis risengrød vi skulle have til aftensmad. Og hvor det smagte! Ældstetøsen spiste hele tre portioner. Heldigvis blev der nok grød til overs...

0

Om “Hvidovre-platte”…

Hjemme hos os har vi opfundet begrebet “Hvidovre-platte”. Ungerne e-l-s-k-e-r det simpelthen. Og hvad dækker denne prangende betegnelse så over? Kort og godt, rugbrød! Eller...

0

Om kapers…

For et par uger siden lavede jeg saft af solbærene her i sommerhushaven. Meget tilfredsstillende. Bortset fra at ungerne ikke kan lide det. Siger de,...

0

Om drivhusglæder…

Der er altså noget tilfredsstillende i at kunne hente grønsager af egen avl fra drivhuset. Nu bliver tomaterne røde og smager bare godt. Agurk- og...

0

Om debuter…

I dag blev det, lidt overraskende, en herlig solskinsdag her i Hornsherred. Vi har været udendørs hele dagen, hvor vi bl.a. havde en forfriskende vandkamp....

0

Om optimering…

Mandag er Store Handledag hos os. Jeg laver en madplan og en indkøbsseddel og efter aftensmaden drager min kære husbond af, for at skaffe føde...